Als variant op de klassieke Cristal van Louis Roeder (de champagne van de Tsaren), bieden wij ook een champagne aan in een transparente fles. De champagne is hoofdzakelijk gemaakt van de Chardonnaye druif, hierdoor krijgt deze een vrij neutrale en zachte smaak. Aldaar de ultieme begeleider van kreeft. Ook prima bij gevogelte of wit vlees.